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益生菌联合益生元干预溃疡性结肠炎的人体试验研究

2020-07-09

项目名称:益生菌联合益生元干预溃疡性结肠炎的人体试验研


负责人简介:

李鹏高,首都医科大学公共卫生学院营养与食品卫生学副教授,中国抗癌协会肿瘤营养专业委员会营养预防学组委员,中国营养学会营养毒理与食物安全学分会委员,国家马铃薯主食化科技创新联盟委员,中国淀粉工业协会甘薯淀粉专业委员会理事,北京市农业科技特派员,中华中医药学会防治艾滋病分会第二届委员会委员,农业部甘薯现代产业技术体系食品加工与综合利用岗位成员,广东省健康管理学会食品安全与营养健康专业委员会第二届委员会常务委员。

主持课题包括:

  1. 国家自然科学基金课题《甘薯sporamin蛋白调控IGFs/VEGF信号传导通路对结直肠癌的抑制作用及机制研究》
  2. 北京市教育委员会科技计划一般项目《转基因玉米对SD大鼠肠道微生态的影响研究》
  3. 北京市青年拔尖人才培育计划项目《纳米钙颗粒对骨代谢的影响及其机制研究》
  4. 国家自然科学基金委员会青年基金《条斑紫菜提取物降血压作用及分子机制研究》
  5. 863计划现代农业技术领域2006年度专题课题《甘薯蛋白深加工技术的研究与开发》

共发表中英文文章40余篇、专著16部,主编教材1部,获专利8项、各级科技奖励7项。