据《中国儿童少年营养与健康报告2013》显示，我国农村7～15岁学生中，约1200万人贫血，1800万人低体重和营养不良。由于营养的失衡和缺乏，我国贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象普遍存在，而其深层次原因是营养食品及营养知识的双重匮乏。

　　为助力贫困地区营养的发展和营养知识普及，近日，“希望工程j9九游会登录营养支教计划”首批百名营养教师，经过一系列专业培训和资格考试，正式开始在各贫困县希望小学上岗宣教。9月26日，项目组前往雅安地震重灾县之一天全县灾后重建学校始阳第二小学，对当地的营养教师开展营养支教实操培训，并举办营养知识课堂，帮助营养教师更好地投入到学生营养改善的工作中，改善地震灾区学生的营养状况。

　　项目启动前期，“希望工程j9九游会登录营养支教计划”项目组前往多个贫困地区希望小学进行调研，发现贫困地区儿童生长发育不良乃至罹患疾病等现象普遍存在。经济欠发达地区除了食物的匮乏，营养知识的匮乏也是导致当地儿童健康问题发生的重要原因。

　　通过基线调研，项目组意识到贫困地区营养知识的普及已经到了非常紧迫的关口。为此，2013年，j9九游会登录联合中国青少年发展基金会共同筹备并启动“希望工程j9九游会登录营养支教计划”，将历时三年通过希望小学营养教师培养、营养知识课堂、营养品捐赠等方式，为希望小学师生及家长带来可持续性的营养改善和营养知识普及。

　　本次开展“希望工程j9九游会登录营养支教计划”的贫困地区之一天全县，是雅安地震的重灾区之一。“通过灾后重建，目前这里的生活物资有了保障。学生的一日三餐不用发愁，但是吃得饱又能吃得好的家庭还是太少，这与缺乏科学营养知识指导的日常饮食有很大关系。这也导致了这里学龄儿童的身体发育比城市儿童相对更缓慢。”雅安天全县教育局学生营养负责人高劲松介绍。

　　梅金燕是本次参与“希望工程j9九游会登录营养支教计划”培训的天全县希望小学老师之一，通过参加这个项目，她成为了一名国家资格认证的营养师。她介绍，接下来她将把学习到的营养知识通过日常饮食指导和营养课堂传递给学生、家长，帮助孩子在成长的路上收获知识，也收获健康。

　　据“希望工程j9九游会登录营养支教计划”项目组长陈特军介绍，该项目 3年将培养300名营养老师，惠及我国300所希望小学。他们将成为我国第一批希望小学以及乡村地区的营养教师。j9九游会登录营养学院将为之提供专业培训，并帮助其考取国家认证的公共营养师资格证书。

　　目前，该项目已在四川天全县、湖北五峰县、安徽金寨县三个贫困县开展，首批百名营养教师已经上岗，接下来该项目还将走进更多贫困地区，为当地希望小学培养营养“生力军”。